冬至，又称日短至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日，被视为冬季的大节日。

　　这一天，辨认四川人最精准的方式——就是问他：“你们冬至是吃汤圆还是饺子?”

　　这时候他如果白你一眼：“吃个铲铲的饺子，肯定切吃羊肉汤噻!”

　　你就知道，这是真·四川人无疑了。

　　四川著名民俗学家刘孝昌说，其实冬至在四川的历史传统里就是一个内容丰富的节日，冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。

　　冬至经过数千年的发展，形成了独特的节令食文化。“冬至进补”，即冬至这一天要吃羊肉，民间习惯吃萝卜炖羊肉汤，认为这样冬天就不会畏冷。

　　吃羊肉的好处

　　1、补肾

　　冬至吃羊肉补肾。据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。

　　2、增强免疫力

　　冬至吃羊肉增强免疫力。羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多，而且含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于身体免疫力。

　　3、补血

　　冬至吃羊肉补血。冬天的时候多吃可以促进血液循环，加速新陈代谢。

　　4、补肝明目

　　羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。

　　5、补气暖身

　　冬至吃羊肉补气。气不通不畅者，多吃羊肉可以补气，健身。冬天多吃羊肉可以抵御寒冷，让我们整个身体暖和起来，比其它的补品来得实际。

　　6、保护胃黏膜

　　羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝，是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆……均可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。

　　7、防癌抗癌

　　冬至吃羊肉防癌抗癌。研究表明，羊肉中存在一种抗癌物质CLA，这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌，结肠癌以及乳腺癌有明显效果。

　　8、不易发胖

　　冬至吃羊肉不易发胖。羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度，而人的体温为37度，吃了只吸收营养而不是脂肪，所以不容易发胖。

　　问：吃羊肉的好处这么多，那癫痫患者可以吃羊肉汤吗?

　　羊肉好吃应适可而止

　　我院癫痫专家提醒：吃羊肉虽然好处多，但是也不能多吃，尤其是癫痫患者，羊肉甘温大热，属于发物，癫痫患者不可多食，因为过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。

　　另外，经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、齿龈肿痛者及腹泻者也不宜多食。