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【脑科科普】预防脑血管疾病,从吃开始!
来源:成都西南脑科医院

  很多人以为心脑血管疾病是老年人才会发生的疾病。但是,近年来频频发生的中青年人猝死事件,显示了心脑血管疾病日益年轻化的征兆。其实,朋友们平时可以通过调节生活和饮食方式,来防止一些意外事件发生。

  老年人及心脑血管病患者应当每天早晨喝1杯温开水,并且做到持之以恒,能够起到预防高血压、动脉硬化的作用,因为研究表明,动脉硬化的发生与食盐中的钠离子在血管壁上沉积有关。若在早晨起床后马上喝杯温开水,可以把头天晚餐吃进体内的氯化钠很快排出体外。

  平时饮水多、爱喝茶的人高血压、动脉硬化发病率就低;反之,早晨吃干食,又无喝水习惯的人,到老年发病率就会相对增高。

  每天按时吃早餐。不吃早餐的人容易营养不良,导致机体抵抗功能下降,易患感冒、心脑血管疾病等各种不同疾病。能在7点左右起床后的20-30 分钟再吃早餐较合适,因为这时人的食欲较旺盛。另外,早餐与中餐以间隔 4-5小时左右为好,也就是说早餐 7-8点之间为好。

  一些食物也在保护心脑血管方面有独特作用

  西红柿中的番茄红素对心血管具有保护作用,并能减少心脏病的发作。同时,番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,阻止癌变进程。

  猕猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。

  豆腐中含有的豆固醇进入人体后,能在肠道中吸收较多的胆固醇分解的胆汁酸,从而降低血清胆固醇,不仅可以抑制结肠癌,还有助于预防心血管疾病。

  菠菜里含有超大量的维生素C,如果糖尿病朋友维生素C摄入多,在一定程度上可以起到保护心血管的作用。菠菜不仅可以有效控制餐后血糖,还有可能保护因为长时间高血糖引发的一些脏器病变,比如心血管病变。

  薏米里含有对心脏非常有好处的两种脂肪酸,一种叫油酸,它是一种单不饱和脂肪酸,相当于橄榄油的成分;另一种叫亚油酸,是我们身体中不可缺少的必需脂肪酸。这两种脂肪酸都对心脏有重要的维护作用。

  医生链接:杨立群

  副主任医师,成都西南脑科医院神经内科主任,四川省抗癫痫协会会员。从事神经内科临床工作40余年,多次应邀参加省神经疾病学术会交流研讨。

  擅长:癫痫,头晕头痛,疑难病性眩晕症、帕金森、脑梗等脑血管疾病。

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